Rødbetesuppe á 3 måltider
Nydelig grønnsakssuppe. Inneholder nitrat i naturlig form som antas å ha en gunstig effekt på høyt blodtrykk. Rødbete er rik på både jern og folsyre i tillegg til antioksidanter.
Tilberedning:
Tines og varmes i kjele. Tilsett gjerne mer grønnsaker. Krydder og urter tilsettes etter ønske. Tilsett ett kokt egg
Serveringsforslag:
½ dl lett kokosmelk for en mildere smak
2-3 skiver sprøstekt spekeskinke
Urter etter eget ønske