Sommeren er kanskje over, men vi må fortsatt få i oss vår daglige porsjoner med frukt og grønt. Er du smart når du lager smoothien din får du lett i deg 2-3 porsjoner frukt og grønt. Tilsetter du litt proteiner og kanskje litt fett får du et mettende og næringsrikt måltid. Tidligere har vi laget en smoothie på skogsbær, så her er en med tropiske frukter.
- 150 g frossen ananas
- 150 g frossen mango
- 1/2-1 frossen banan
- Ca 100 g frossen blomkål
- Ca. 100 g skyr med mango og pasjonsfrukt
- 1-2 dl havremelk (oppskrift på hjemmelaget HER) avhengig av hvilken konsistens du liker
Slik gjør du: Ha alle ingrediensene i en blender og blend til ønsket konsistens. Det kan være lurt å la de frosne ingrediensene ligge ute på kjøkkenbenken 30-60 min før de skal brukes, så blendes de lettere. Start gjerne med en liten mengde havremelk og øk etterhvert som nødvendig. Server gjerne med litt tørket kokos!
