Dette er kanskje en litt barnslig dessert, men fortsatt veldig god å ha i oppskriftsbanken! Den er mager, proteinrik, søt og både store og små liker den. Er du en som har mye søtsug i hverdagen kan dette til og med fungere som en søt kveldsmat! Denne består kun av to ting, og er derfor super enkel å lage!
Du trenger:
- En pose sukkerfri gele (Eldorado har en versjon du finner på Meny)
- En boks mager vaniljekesam (300g)
Slik gjør du:
Tilbered geleen etter anvisning på pakken. La den avkjøle helt, før du blander vaniljekesamen inn i geleen. Bland godt så den blir helt fri for klumper, jeg gjorde det fort og enkelt med en stavmikser. Hell oppi skåler, jeg lagde 4 porsjoner, og sett kaldt noen timer. Jeg hakket noen mandler å strødde over hvor litt krønsj, det hadde nok smakt enda bedre med saltbakte mandler! Oppskrift på den finner du HER. Vil du ha den litt løsere i konsistensen holder du tilbake 1/3 av den ferdige geleen, og la heller den bli vanlig gele. Dette blir en populær dessert for barna, som er like fin for de voksne!
